L'importance du sommeil est souvent sous-estimée, surtout celle d'un sommeil de bonne qualité. Nous comprenons qu'il est difficile de se reposer après une journée bien remplie, mais heureusement nous pouvons adopter de petites habitudes pour améliorer notre sommeil.
Pourquoi le sommeil est-il si important ?
Lorsque nous nous efforçons d'être productifs, nous oublions parfois l'importance du sommeil. Nous pensons que mettre notre réveil à 5 heures du matin résoudra tous nos problèmes de productivité, alors que cela pourrait en fait faire le contraire. Pendant que nous dormons, notre cerveau stocke et traite les nouvelles informations. C'est pourquoi il est fondamental de passer une bonne nuit de sommeil avant et après avoir effectué une tâche importante.
Le sommeil affecte également l'humeur. En effet, nous sommes plus à même d'être conscients et de contrôler nos émotions lorsque nous avons eu une nuit complète de sommeil. De plus, le fait de dormir profondément toute la nuit améliore l'immunité. Cela signifie que vous serez plus à l'abri de tomber malade lorsque vous serez en contact avec un virus ou une bactérie, et qu'il vous faudra moins de temps pour vous rétablir.
Les bienfaits du lait doré
Le Golden Milk, tout comme le chai, est une boisson originaire d'Inde qui est en train de conquérir les papilles du monde entier. Ce n'est pas seulement à cause de son goût, c'est aussi à cause des nombreux bienfaits pour la santé qui sont associés au Golden Milk. Le curcuma est la source principale des bienfaits, mais le lait, la cannelle et la cardamome ont également beaucoup de propriétés.
1. Il est riche en antioxydants
Les antioxydants se trouvent en abondance dans les trois principaux ingrédients du Golden Milk - le curcuma, la cannelle et la cardamome.
2. Il aide à la digestion
Nous avons tous connu cette situation au moins une fois. Nous mangeons un dîner abondant et ensuite nous avons un sommeil perturbé parce que nous avons des problèmes de digestion. Le lait d'or pourrait vous aider à cet égard. Le curcuma et la cardamome favorisent tous deux la digestion grâce à leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Le curcuma est également utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle ayurvédique et chinoise pour traiter les problèmes de digestion.
3. Il soutient l'immunité
La curcumine est ce qui donne au curcuma sa couleur orange caractéristique, mais pas seulement. La curcumine a de puissantes propriétés anti-inflammatoires et elle pourrait avoir un effet bénéfique contre les allergies, l'asthme et le diabète, pour n'en citer que quelques-uns. De la même manière, la cannelle, la cardamome et le lait soutiennent également l'immunité. Le lait en particulier apporte à l'organisme les protéines nécessaires pour combattre les maladies.
4. Il favorise le sommeil
En Ayurveda, le curcuma est souvent utilisé pour favoriser la qualité du sommeil et comme stabilisateur d'humeur. Le lait est également fondamental lorsqu'il s'agit de maximiser les bienfaits du Golden Milk. En effet, le lait contient des acides aminés qui favorisent le sommeil.
5. C'est le rituel parfait avant le coucher
Avoir une routine avant de se coucher aide à s'endormir plus rapidement et à améliorer la qualité du sommeil, tant chez les enfants que chez les adultes ! La préparation du Golden Milk peut devenir votre prochain rituel du coucher. Un conseil : lorsque vous préparez et buvez votre lait d’or, essayez de ne faire que cela, et concentrez-vous sur chaque étape et chaque gorgée que vous prenez.
Comment préparer le Golden Milk
Le lait d'or est très simple à préparer et il existe de nombreuses variantes. Vous pouvez le consommer avec n'importe quel type de lait et de sucre ou miel que vous préférez. En plus du Golden Milk d'Ami, vous trouverez dans notre boutique en ligne une version avec du gingembre et une version avec du gingembre et du poivre noir.
Faites chauffer une tasse par personne de votre lait préféré (nous aimons utiliser le lait de coco pour sa douceur naturelle) - ne le laissez pas bouillir.
Ajoutez 1 cuillère à café de Golden Milk.
Remuez bien.
Versez dans une tasse (vous pouvez le boire tel quel ou utiliser un tamis si vous ne voulez pas de grumeaux).
Asseyez-vous et savourez !
Voici une vidéo où vous pouvez voir comment le Golden Milk est fabriqué.
Bonne dégustation !